Culinária

Receitas do dia: Torta de Batata e Bacon e Brigadeiro a dois

Torta de Batata e Bacon Ingredientes 500 gramas de Batata a portuguesa fina […]

Fotos: Danilo Eduardo

Torta de Batata e Bacon

Ingredientes

500 gramas de Batata a portuguesa fina com casca

2 Tomates a portuguesa

100 gramas de Bacon fatiado

25 gramas de Manteiga

2 ramos de Tomilho

1 folha de Louro

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Numa assadeira de louça untada, faça camadas com os ingredientes já temperados com sal, pimenta e tomilho. A última camada deve ser de batatas e manteiga. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 15 mim a 200ºC. Retire o papel e asse por mais 20 min a 200ºC. Sirva quente.

Brigadeiro a Dois por Maria Aparecida Babosa da Silva

Brigadeiro ao leite

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado

1 Caixa de creme de leite

70 gramas de Chocolate ao leite

30 gramas de Chocolate em pó

Brigadeiro de leite em pó:

Ingredientes:

1 lata de Leite condensado

1 caixa de Creme de leite

100 gramas de Leite em pó

30 gramas de Glucose

Acompanhamento:

1 caixa de Morango

Suspiro a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em pó / leite em pó. Mexa até dissolver o chocolate ou o leite, em seguida, coloque o restante dos ingredientes e mexa até dar uma leve engrossada (mais ou menos 10 min em fogo médio). Deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois de pronto é só ir intercalando  com camadas de brigadeiro, morangos suspiros e brigadeiro de leite em pó.

 

 

Fonte: Afipe

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