Receita de sal: costela gaúcha assada no forno
Receita especial das tradições gaúchas para o Portal Pai Eterno, uma delícia para começar bem o fim de semana!
Ingredientes:
Sal de parrilla
2 kg costela bovina
Modo de preparo:
Tempere com sal a costela. Asse em forno médio a 200 graus por uma 1h30. Retire do forno e embale no papel alumínio, deixar mais uma hora. Retire do forno e sirva.
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