Receita doce: folhado de brigadeiro  

Confira a receita dessa sobremesa deliciosa preparada pela chef Tati Mendes

Folhado de brigadeiro

Ingredientes:

400 gramas de massa folhada

Brigadeiro
1 lata de leite condensado
10 bastões de chocolate
60 gramas de achocolatado
10 gramas de manteiga
100 ml de creme de leite
Chocolate granulado

Modo de preparo:

Numa panela faça o brigadeiro com leite condensando, achocolatado e manteiga. Mexa em fogo baixo até despregar do fundo da panela. Desligue o fogo e finalize o brigadeiro com leite condensado. Deixe esfriar. Desenrole a massa folhada e corte em retângulos. E recheio com o bastão de chocolate e o brigadeiro. Asse por 20 min a 180ºc.

 

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