Culinária

Receita do dia: strogonoff de carne

Confira a receita preparada no “Aqui em Casa desta terça-feira, 15

Strogonoff de carne

Ingredientes:

800 gramas de file mignon em tiras
1 cebola picada
10 gramas de farinha de trigo
50 gramas de manteiga
Sal e pimenta
50 g de mostarda
1 suco de limão
50 ml de conhaque (opcional)
200 gramas de cogumelos fresco
300 gramas de creme de leite
1 litro de fundo de carne
Sal e pimenta
250 gramas de batata palha

Modo de preparo

Refogue a cebola e a carne na manteiga. Adicione a farinha de trigo, suco de limão e a mostarda. Adicione o conhaque e o fundo para cozinhar. Tempere com sal r pimenta, adicione o creme de leite e os cogumelos. Finalize com salsa picada e sirva com batata palha.

Deixe o seu Comentário


Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site, e podem passar por moderação.
2 Cometários
  • Valéria Fleury de Carvalho Penido
    16/10/2019 - 12:29:11

    Gosto muito do seu programa, tudo muito bom. As receitas são ótimas.
    Parabéns.
    Já sou associada a Afipe por vários anos.

    • Pollyana Reis
      16/10/2019 - 13:51:06

      Agradecemos o carinho, a audiência e a contribuição com este trabalho de evangelização!

    TV Pai Eterno









    Newsletter