Docinho de amendoim low carb

Ingredientes:

25 gramas de chocolate 70% cacau de sua preferência
60 gramas de pasta de amendoim integral ou amêndoas ou de caju.

Modo de preparo: 

Derreta o chocolate no microondas (30 segundos depois mais 20) ou em banho maria. Misture a pasta de amendoim com o chocolate ou coloque por baixo o chocolate derretido e por cima a pasta de amendoim em uma forminha de silicone e leve para o congelador até endurecer e pronto. Mantenha no freezer.

Delicia fit

Ingredientes: 

Chocolate 70% cacau de sua preferência

Pasta de amendoim integral, ou de amêndoas ou de caju (fica bom tanto com crocante e a normal)

Damasco seco ou tâmara

Modo de preparo: 

Derreta o chocolate no microondas (30 segundos depois mais 20). Pegue o damasco (escolha os mais gordinhos), corte na metade, mas cuidado para não separar as duas partes. Recheie o damasco com uma colher de sobremesa de pasta de amendoim. Por último cubra o damasco com o chocolate derretido e leve para o congelador até endurecer e pronto.

Mantenha no freezer.