Ingredientes:

3 pacotes de pão de forma
1 pote grande de maionese
2 pacotes de batata palha
2 kg de peito de frango sem osso
1 caixa de caldo de legumes
2 latas de milho
4 cenouras
2 cebolas
1 cabeça de alho
Sal a gosto
4 caixas de creme de leite
2 potes pequenos de cream cheese
1 maço de salsinha
Salsa crespa para decoração  1 bandeja

Modo de preparo:

Tire as bordas dos pães de forma e reserve. Cozinhe o peito de frango com água e sal, depois de cozido desfie e reserve. Em uma panela, refogue a cebola, o alho, e coloque o peito de frango.

Acrescente o caldo de legumes, o milho e a cenoura

a ralada. Acerte o tempero.

Depois que a cenoura murchar um pouco, coloque o creme de leite e o cream cheese. O recheio está pronto.

Agora, use um refratário e acomode as fatias de pão de forma lado a lado cobrindo todo o fundo do refratário. Depois coloque o recheio e mais uma camada de pão.

Repita as camadas quantas vezes a altura do seu refratário permitir. Depois de finalizado, passe uma camada fina de maionese na ultima camada de pão.

Na hora de servir salpique batata palha em cima da maionese.

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