Culinária

Receita do dia: parmegiana de frango

Veja como é fácil fazer esse delicioso prato!

Parmegiana de frango

Ingredientes:

6 filés de frango
3 ovos
100 gramas de farinha de rosca
100 gramas de farinha de trigo
sal e pimenta
óleo para fritar

Molho:

400 gramas de tomates sem pele / molho de tomate
2 tomates em cubos
1 cebola picada
1 alho picado
150 gramas de presunto fatiado
150 gramas de muçarela fatiada

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta. Empane na seguinte ordem: ovos e mix de farinha de trigo e rosca. Frite em óleo quente. Reserve.

Numa panela refogue o alho e a cebola, em seguida acrescente os tomates e o molho. Deixe apurar por 10 min. Tempere com sal e pimenta.

Coloque os frangos no fundo da travessa, acrescente o queijo. Presunto e o molho. Leve ao forno por aproximadamente 10 min a 180 ºC.

Confira também a receita do mousse de manga e maracujá para a sobremesa!

 

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9 Cometários
  • Lucileide Justino da Silva
    12/11/2019 - 11:54:35

    estou maravilhada, mais um canal de artesanato e culinária, estou acompanhando todos os dias.parabens a apresentadora e toda equipe.abracos

    • Pollyana Reis
      12/11/2019 - 13:06:31

      Agradecemos o carinho e a audiência! =)

  • Feminino
    12/11/2019 - 16:12:17

    OBRIGADO PELAS RECEITAS SÃO ÓTIMAS E PARABÉNS PELA PROGRAMAÇÃO .

    • Pollyana Reis
      9/12/2019 - 14:02:04

      Agradecemos muito o carinho e a audiência! =]

  • Andréia Teixeira
    12/11/2019 - 20:39:52

    Assisti ontem pela primeira vez. Ótimo programa e apresentadoras super antenadas e simpáticas. Em especial Tati Mendes, suas receitas e dicas são maravilhosas. A gente assiste e já prepara o almoço com o que aprendemos com ela. Super recomendo.

    • Pollyana Reis
      9/12/2019 - 14:01:30

      Agradecemos muito o carinho e a audiência! =)

  • Celsa Idilia Mate
    18/11/2019 - 09:51:00

    Muito bom , gostei da inovacao, nada mais que boas receitas para alegrar o dia

  • Cristina
    22/11/2019 - 11:26:36

    Agradecida por tantas receitas e ótima programação. Bjs e sucesso.

    • Pollyana Reis
      9/12/2019 - 14:00:43

      Agradecemos o carinho e a audiência! =)

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