Receita do dia: lombo suíno com maçã

Um receita prática e sofisticada para alegrar toda a família neste feriadão

Lombo suíno com maçã

 Ingredientes

1 lombo suíno
100 gramas de gengibre ralado
10 dentes de cravo da índia
Sal e pimenta
500 ml de vinho branco
2 dentes de alho picado
Filme plástico

Molho

6 maçãs picadas
100 gramas de manteiga
80 gramas de passas preta sem semente
2 pimentas dedo de moça picada
500 gramas de açúcar
Sal e pimenta

Modo de preparo: 

Tempere o lombo com o gengibre, cravo, alho, vinho, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 6h.

Enrole o lombo no filme plástico em abundância e asse por aproximadamente 2h a 180ºc.

Molho

Adicione todos os ingredientes numa panela e deixe cozinhar até virar uma calda leve por aproximadamente 20 min.

 

Deixe o seu Comentário


Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site, e podem passar por moderação.
7 Cometários
  • rosslins
    14/11/2019 - 20:32:27

    otima

  • Andreia
    15/11/2019 - 04:20:08

    Adorei a receita do molho de maca

  • ELIANE DE SOUZA ANDRADE
    15/11/2019 - 07:51:32

    ACHEI ESPETACULAR PARABÉNS, ASSISTIR O PROGRAMA DE MADRUGADA. IREI FAZER .

  • Vera Santatrosa
    15/11/2019 - 22:36:51

    Taty amo suas receitas!
    Faz receita sem glúten de pão de empadinha sou alérgica por glúten . Obrigada
    Quero receber a revista
    Beijos

  • Poliana
    16/11/2019 - 12:51:31

    Olá,
    a receita ficou linda, mas não há risco para a saúde em assar algo envolvido em plástico ?

  • maria Nilde Tafarello vulcani
    17/11/2019 - 10:54:46

    não fiz ainda mas, parece delicioso

  • Tábita Coan Sobreda
    20/11/2019 - 16:30:41

    Adorei a receita vou fazer na ceia de natal.
    Deus te abençoe!
    Muito obrigada

  • TV Pai Eterno









    Newsletter