Culinária

Receita doce: brigadeiro diet

Um brigadeiro gostoso e saudável para ajudar quem está de dieta

Brigadeiro diet 

Ingredientes:
5 chuchus grandes sem casca e cortado em cubos
5 gemas
5 colheres de chá de essência de baunilha (15 ml)
5 colheres de chá de amido de milho (53 gramas)
10 colheres de sobremesa de achocolatado em pó diet (80 gramas)
20 colheres de sopa de leite em pó
10 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
Cacau em pó ou achocolatado em pó diet ou castanha opcional para decorar

Modo de preparo: 

Lave bem o chuchu, descasque e corte em cubos. Coloque-o em uma panela, cubra com água e leve ao fogo baixo. Deixe ferver até amolecer. Desligue o fogo, escorra a água e retire da panela. Após, coloque no liquidificador com a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, adicione o achocolatado, e adoçante e a essência de baunilha, mexa bem até engrossar.

Veja também a receita do lombo suíno com maçã desta quinta-feira, 14/11/19.

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