Brownie com caldas de frutas vermelhas

Ingredientes

250 gramas de chocolate meio amargo
250 gramas de manteiga sem sal
185 gramas de açúcar refinado
100 gramas de farinha de trigo
5 ovos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Derreta a manteiga com o chocolate, acrescentar os demais ingredientes, colocar em forma com papel manteiga e assar em forno pré-aquecido a 170° por aproximadamente 35 minutos.

caldas de frutas vermelhas

2 xícaras de frutas picadas
½ xícaras de açúcar
Suco de meio limão

modo de preparo

Levar ao fogo alto até levantar fervura e abaixe o fogo. Deixe apurar a calda.

Servir com sorvete de creme

Veja a receita de Arroz a parmegiana