Receita do dia: cogumelos no abacaxi
Confira os detalhes desta receita saudável que é uma ótima opção para vegetarianos
Foto: Danilo Eduardo
Ingredientes
200g de cogumelo shimeji
220g de cogumelos
50ml de shoyu
20g de manteiga
1/2 abacaxi picado
Cebolinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Papel alumínio a gosto[
Modo de preparo
1º Passo: Faça envelopes de papel alumínio. Pique os cogumelos. Reserve.
2º Passo: Coloque os cogumelos, a cebolinha picada, abacaxi e o shoyu no centro da folha de papel alumínio.
3º Passo: Dobre o papel, fazendo um envelope e aperte bem todas as pontas para que o molho não vaze.
4º Passo: Coloque o papilote em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
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