Foto: Danilo Eduardo

Ingredientes

700g de camarão médio limpo

250g de farinha de mandioca

2 cebolas picada

5 dentes alho picados

1 pimenta dedo de moça picada

2 tomates maduro picado

1/4 maço de salsa finamente picada

1/4 de coentro finamente picado

500ml de fundo de vegetais

Modo de preparo

1º Passo: Numa panela refogue a cebola e o alho, em seguida acrescente o tomate picado, a pimenta e o cheiro verde. Deixe ferver em fogo alto por 5 min.

2º Passo: Acrescente os camarões e o fundo de vegetais. Tempere com sal e pimenta do reino.

3º Passo: Acrescente aos poucos a farinha de mandioca e deixe cozinhar. Acrescente mais sal se necessário e cheiro verde.

4º Passo: Sirva quente.

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