Receita do dia: Torta cremosa de mandioca
Uma torta prática e bem brasileira para deixar suas refeições mais gostosas
Receita da chef Tati Mendes (@tatimendes)
Ingredientes
1,5 kg de mandioca cozida
200 ml de creme de leite
200g de muçarela ralada
200g de queijo prato ralado
200g de requeijão
Salsa picada
Sal e pimenta
Modo de preparo
1º PASSO: Faça um purê com a mandioca, creme de leite, sal e pimenta. Reserve.
2º PASSO: Num bolw misture os queijos com o creme de leite, salsa, sal e pimenta. Reserve.
3º PASSO: Numa travessa faça uma camada de purê de mandioca, uma de recheio de queijo e repita até acabar a travessa. Lembre-se que a última camada deve ser de mandioca.
4º PASSO: Leve ao forno por 20 min. A 180ºC.
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