Confira o passo a passo desta receita!
Receita da chef Tati Mendes (@tatimendes)
Ingredientes
100g de espaguete pré-cozido
3 ovos
100ml de creme de leite
½ cebola picada
10g de manteiga
1/2 tomate picado
2 fatias de presunto em tiras
2 fatias de mussarela em tiras
Salsa picada
Sal e pimenta
Modo de preparo
1º PASSO: Numa frigideira anti aderente refogue a cebola na manteiga, em seguida acrescente as fatias de presunto e o tomate.
2º PASSO: Acrescente o queijo e o espaguete pré-cozido.
3º PASSO: Misture os ovos, creme de leite e salsa, misture até obter uma mistura homogênea. tempere com sal e pimenta.
4º PASSO: Despeje a mistura de ovos sobre o refogado na frigideira. Deixe o ovo coagular em fogo baixo.