Esta entrada é perfeita para receber os amigos em casa
Ingredientes
1 baguete em fatias
Recheio
2 tomate maduros em cubinhos
2 dente de alho assado
1/2 cebola roxa picadinha
1/4 de maço de Manjericão
100g de parmesão ralado
Azeite a gosto
50ml de aceto balsâmico
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1º Passo: Amasse os alhos assados e misture com os cubos de tomates, cebola e folhas de manjericão.
2º Passo: Misture bem e tempere com sal, pimenta, aceto balsâmico e azeite. 3º Passo: Transfira essa mistura para as fatias de pão e finalize com parmesão ralado. Sirva frio.