Culinária

Receita do dia: panqueca americana

Uma opção diferente para seu lanche da tarde

Foto: Danilo Eduardo

Ingredientes

250g de farinha de trigo

25g de Amido de milho

10g de fermento em pó

15g de manteiga derretida

2g de sal

15g de açúcar refinado

1 ovo

200ml de leite integral

100g de mirtilo

2g de manteiga para pincelar na frigideira

Calda

50ml de maple morno ou mel

Modo de preparo

1º Passo: Exceto o mirtilo, bater no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Assim que obter uma massa homogênea acrescentar delicadamente o mirtilo e deixar

descansar por 15 minutos na geladeira.

2º Passo: Numa frigideira antiaderente pincele a manteiga. Fazer panquecas grossas e deixar fritar em fogo

médio. 3º Passo: Se necessário aquecer em banho maria o maple e despejar delicadamente sobre uma pilha de panquecas.

Confira também a receita de peixe assado com limão

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2 Cometários
  • obrigada!!
    3/3/2020 - 17:05:35

    obrigada achei super fácil a receita no site. Fiquem com Deus!

    • Pollyana Reis
      4/3/2020 - 18:17:22

      Que bacana, agradecemos o carinho e a audiência! Que o Pai Eterno a abençoe!

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