Receita do dia: Coxinha Fit
Uma receita para matar a vontade de um salgadinho, mas sem sair da dieta
Receita da nutricionista Fernanda Ávila – nutrição clínica / esportiva (@nutri.fernandaavila)
Ingredientes
500 gramas de frango desfiado e temperado
300 gramas de creme ricota
Salsinha a gosto
100 gramas de farinha de amêndoas
5 colheres de sopa de parmesão ralado
5 colheres de sopa de farinha de linhaça
Modo de preparo
Misture o frango, a farinha de amêndoas, o creme de ricota e a cebolinha. Unte as mãos com azeite e enrole em forma de coxinha. Misture a farinha de linhaça e o parmesão ralado. Empane as coxinhas.
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