Culinária

Receita do dia: Coxinha Fit

Uma receita para matar a vontade de um salgadinho, mas sem sair da dieta

Receita da nutricionista Fernanda Ávila – nutrição clínica / esportiva (@nutri.fernandaavila)

Ingredientes 

500 gramas de frango desfiado e temperado

300 gramas de creme ricota

Salsinha a gosto

100 gramas de farinha de amêndoas

5 colheres de sopa de parmesão ralado

5 colheres de sopa de farinha de linhaça

Modo de preparo 

Misture o frango, a farinha de amêndoas, o creme de ricota e a cebolinha. Unte as mãos com azeite e enrole em forma de coxinha. Misture a farinha de linhaça e o parmesão ralado. Empane as coxinhas.

 

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