Culinária

Receita do dia: Abacaxi com chantilly

Uma ideia de sobremesa que é a cara do verão!

Receita da chef Tati Mendes 

Ingredientes

1 abacaxi em rodelas

100 gramas açúcar refinado

2 unidades limão

300 ml creme de leite fresco gelado

Hortelã a gosto

Modo de preparo

1º PASSO: numa frigideira grelhe as fatias de abacaxi empanadas no açúcar. Reserve.

2º PASSO: num bowl misture o creme de leite e o açúcar. Bata manualmente ou na batedeira até tomar corpo e virar chantilly.

3º PASSO: finalize as fatias grelhadas com o chantilly, raspas de limão e folhas de hortelã.

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