Uma ideia de sobremesa que é a cara do verão!
Receita da chef Tati Mendes
Ingredientes
1 abacaxi em rodelas
100 gramas açúcar refinado
2 unidades limão
300 ml creme de leite fresco gelado
Hortelã a gosto
Modo de preparo
1º PASSO: numa frigideira grelhe as fatias de abacaxi empanadas no açúcar. Reserve.
2º PASSO: num bowl misture o creme de leite e o açúcar. Bata manualmente ou na batedeira até tomar corpo e virar chantilly.
3º PASSO: finalize as fatias grelhadas com o chantilly, raspas de limão e folhas de hortelã.