O Programa Receita do Padre desta semana fez a verdadeira pamonha goiana. Com milho-verde ralado, queijo e linguiça. E, claro, com tempero e amor por este alimento que tantos brasileiros amam. O prato é mais conhecido na região Centro-Oeste do país. Mas, de norte a sul e leste a oeste, todos conhecem essa iguaria que pode ser salgada ou doce.

Após a massa ser colocada em tubos de palha de milho e amarrada nas extremidades, as pamonhas são cozidas até atingirem uma textura firme e macia. No Nordeste brasileiro, a pamonha é preparada com leite de coco. Em outras regiões, pode se assemelhar a um bolo de milho embrulhado em folhas de bananeira, servido dissolvido em água e açúcar, conhecido como garapa de pamonha.

Segundo o padre Antônio Donizeth, que apresenta o programa Receita do Padre, “fazer pamonha dá trabalho, mas é uma experiência maravilhosa. Um alimento que se faz com amor para toda a família, sem falar que o sabor é uma delícia”, conta o padre. Durante o preparo, o religioso deu dicas de temperos e recheios. Além de mostrar como amarrar e fazer a marcação de cada sabor.

Programa Receita do Padre

A cada programa, o padre Antônio ensina uma nova receita e também oferece palavras de evangelização durante os preparos. O telespectador que assiste ao Receita do Padre ainda tem acesso a diversas dicas de culinária, reutilização, conservação de alimentos e apresentação de pratos.

Para assistir ao programa é muito simples. Basta sintonizar no canal aberto ou fechado da sua TV. Além disso, é possível assistir diretamente pelo portal paieterno.com ou pelo aplicativo Pai Eterno, que está disponível para Android e iOS.

Além de toda a programação, pelo canal oficial Pai Eterno no YouTube também é possível checar todas as receitas que já foram feitas e os programas exibidos. Confira também as outras redes sociais da TV Pai Eterno, para ficar por dentro de todas as novidades:

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