Que tal fazer uma renda extra nesta Páscoa? Confira os detalhes!
Receita de Bia Lippi – (@lippibia)
Ingredientes
500 g de chocolate ao leite
200 g de doce de leite
Utensílios:
Forma para ovo de páscoa
Espátula de confeiteiro
Termômetro
Espátula de silicone
Modo de preparo
Derreter o chocolate a 45 graus, abaixar a temperatura para 29 graus e preencher a forma de ovo de páscoa até a marcação indicada. Levar para a geladeira por 15 minutos e desenformar. Recheie a casca pronta de ovo de páscoa com doce de leite e cubra o recheio com mais chocolate temperado. (para a temperarem, fazer o mesmo processo do passo 1). Feche as metades de ovos de páscoa com o papel chumbo e embale os ovos de páscoa.
Confira também a receita de nhoque.