Ingredientes

300 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga em ponto de pomada
60 gramas de açúcar
1 gema
5 ml de essência de baunilha

Recheio

300 gramas de doce de leite
300 gramas de creme de avelã
hortelã picado
1 caixa de morango
2 kiwis
300 gramas de uva sem semente

Modo de preparo:

Peneire a farinha e o açúcar. Misture a manteiga com o açúcar até obter uma massa leve. Adicione as gemas, essência de baunilha e a farinha. Misture com as pontas dos dedos até obter uma massa lisa.

Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos ou se preferir, molde nas formas e leve para geladeira para descansar. A massa deve ser pré-assada por 20 minutos a 180º C.

Recheie as tortinhas com doce de leite ou creme de avelã. Decore com frutas e finalize com hortelã.

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